SOLAWI RITTERSBERG
Was uns antreibt.
Wir bauen regionales, saisonales Gemüse in gemeinsamer Verantwortung an – fair, nachhaltig und transparent. Unser Ziel ist es, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun.
Wie solidarische Landwirtschaft funktioniert.
Statt anonyme Produkte aus dem Supermarkt zu kaufen, wirst du Teil unserer Gemeinschaft. Mit deinem Beitrag finanzierst du den Anbau deines Gemüses und erhältst im Gegenzug ein Jahr lang eine frische, vielfältige Ernte von unserem Hof. Risiken und Erträge werden geteilt – so entsteht ein solidarisches Miteinander, das Landwirtschaft wieder planbar macht und Wertschätzung fördert. Dahinter steht der Wille zur Selbstbestimmung in der Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion.
Du erhältst:
• Frisches, saisonales und biologisch produziertes Gemüse.
• Gemüsesorten, bei denen Züchtungsziele nicht maximaler Ertrag und uniformes Aussehen sind, sondern guter Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe und das fast immer aus samenfestem Saatgut.
• Keine Kunststoffhüllen um dein Gemüse und möglichst kurze Transportwege.
• Transparenz über Anbau, Arbeitsweise und die Menschen, die dahinterstehen.
• Die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
• Eine lebendige Gemeinschaft, die sich gegenseitig unterstützt.
Unser Angebot
Als SOLAWI-Mitglied bekommst du über ca. 38 Wochen verteilt einmal wöchentlich deinen Ernteanteil. Das Gemüse kann freitags zwischen 11 und 18 Uhr in einem unserer 4 Gemüsekammern abgeholt werden:
Die Gemüsesaison beginnt im April und endet im März des Folgejahres. Je nach Gemüsebedarf kann zwischen 3 unterschiedlichen Ernteanteilsgrößen gewählt werden. Der kleine Ernteanteil entspricht in etwa der Menge Gemüse, die eine Person verbraucht, wenn täglich frisch gekocht wird (mittlerer Anteil: 1,5-fache Menge, großer Anteil: 2-fache Menge).
Hierbei handelt es sich um Richtwerte. Je nach finanzieller Situation sind auch andere Beiträge möglich.
Um über das ganze Jahr ein abwechslungsreiches Angebot liefern zu können und das Risiko von Ernteausfällen zu minimieren, bauen wir über 40 verschiedene Gemüsearten an.
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Mitmachen
Du willst Teil der solidarischen Landwirtschaft Rittersberg werden oder dich erst über ein Probeabo mit dem Konzept vertraut machen?
Dann kontaktiere uns einfach: